Ci occupiamo di ristorazione cosiddetta ‘veloce’. Quale?

Sono i nostri cafe & bistrot a rappresentare il nostro stile di di lavoro, a marchio Paolo Ardisson.

Questi punti ristoro sono dislocati presso le unità ospedaliere, le sedi universitarie e/o altri enti di servizio pubblico.

L’ attività della Paolo Ardisson si occupa ha un suo polo self service nell’area portuale Terminal di Livorno, che assicura coperti e posti tavola lanci e dinner agli operatori dello stesso distretto e ai passeggeri in transito.

I Cafe & Bistrot sono gli esercizi su strada che più rappresentano il nostro lavoro di squadra con team localizzati nelle rispettive sedi territoriali gestite dalla nostra head centrale di Livorno, dalla quale giornalmente magazzinieri e trasportatori organizzano e veicolano la materia prima e i prodotti appena preparati da selezionate realtà artigianali, satelliti delle nostre cucine interne

E’ così che nei Cafe & Bistrot Paolo Ardisson riusciamo ad esempio a servire pane e pasticceria appena sfornati.

La nostra operatività è volta al servizio dei consumatori per garantire loro ogni giorno la freschezza e il gusto dei nostri piatti o del ‘fast food’ da noi garantito, perché realizzato con ingredienti sani.